年中 うどん作り
小麦粉と塩、水を混ぜてうどんを作りました。だんだん混ぜていくと1つの塊になって、それを何度も叩いたりして、こしのあるうどん目指して作りました。一人ずつ棒で薄～く伸ばして、伸ばして、伸ばして。折りたたんで切って、茹でたらう […]
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